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【KitchenCraft】桶裝烘焙重石(500g)
商品訊息功能
可刷卡
- 品號：2926132
- 英國百年餐廚品牌
- 各式甜鹹派餅專用
- 陶製材質不吸味
- 避免派皮過膨變型
- 適用10吋派盤
商品訊息描述
【KitchenCraft】桶裝烘焙重石(500g)
1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft，在創始人努力下，成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC，提供超過 600 個日常廚房內的必需品，不管實用或美觀的設計，為家居與餐廚提供更多美好的選擇。
本商品一件入、僅適手洗清潔，適用 10 吋派盤使用。香酥美味的烤派是大人小孩都愛的點心，利用小巧可愛的重石，輕鬆烤出酥脆完美的派皮。陶製材質不吸味，可鋪墊在生派皮或塔皮上一同進入烤箱烘培，避免派皮在烘烤時過度膨脹變型；500 克重石可供您多樣使用，附桶平日收納也方便。
商品訊息特點
不可錯過
品 牌：英國 Kitchen Craft
材 質：陶、塑料
尺 寸：單顆直徑 1 x 高 1 cm；收納桶直徑 9 x 高 8.5 cm
總 重：500 克
產 地：中國
團購
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日本藝術家鈴木貴彥現於「福利社」藝文空間舉辦個展「內?外＋解構檳榔攤系列」，他將福利社的兩個展場做成縮小版2.5D模型重現，大小空間在現場形成趣味的對照。台灣藝術家黃蘭雅也在福利社推出個展「異想森林」，將一顆顆壓克力珠附著在廢棄木材或鋁管表面，鮮明的色彩和宛如海底生物般奇特的外型，在光線照射下反射出bling bling的耀眼光澤。
鈴木貴彥和黃蘭雅於福利社舉辦雙個展，雖然形式內容迥然不同，卻同樣發揮精細、密集的手作精神。鈴木貴彥除了展出兩組空間模型，另有近期作品「檳榔攤」的平面輸出影像，也是他製作2.5D檳榔攤的「原型」，揭開2.5D模型製作的部分環節。黃蘭雅則是展出3組立體作品，是她首次使用壓克力珠發表的個展。
鈴木貴彥善於製作空間模型，他先把目標物的內外觀細節分格、逐一拍照，進入電腦編輯，再輸出組合在模型上，他稱為「2.5D攝影模型」。過去發表「全球商店」系列、「台灣檳榔攤」系列，有在地著名的地標建築，如101、西門町萬年商業大樓，觀眾得以仔細觀賞建築的細節。
這次他以福利社的兩個展場為對象，各展出一組縮小版的2.5D模型，讓觀眾不停在真實與模型間做對照，頓時展場空間成了被仔細欣賞的藝術品，特別有趣。
黃蘭雅過去使用熱塑性樹脂、塑形發泡劑建構她的「森林」，這兩種材料有著人為無法完全掌控的特性。2009年因應「奔牛節」創作，黃蘭雅首次嘗試使用壓克力珠布滿牛身，打造出清澈通透的視覺效果，續而將其運用在自己的創作當中。「雖然是重複把珠子黏上去，大腦卻像跑馬燈轉不停，你得思考配色、角度，又能滿足手作欲望。」
黃蘭雅比喻壓克力珠就像繪畫顏料，作品是她和材料之間「共同合作」的成果。過去有人認為她的作品是「仿生」狀態，「我反而認為應該是『人工再生』，是自然物死亡後的再生，一種對比的協調。」「鈴木貴彥＆黃蘭雅雙個展」展至2月4日。
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中國時報【報導林俐瑄 攝影盧禕祺】
翁家明與老婆俞小凡育有一對子女，長住在美國紐約，最近過年他難得返台，３日出席公視人生劇展《媽，告訴我哪裡有光》記者會，他說自己照顧孩子，練就了令自己滿意的廚藝，但兒女一聽他要下廚如天崩地裂，直呼「完了」！兒子更形容他做的食物「Like Shit」。
翁家明與俞小凡會把工作檔期錯開，他說：「在美國，家裡還是要有大人陪孩子比較好。」俞小凡近年都在大陸發展，為了要多陪小孩，都先跟劇組約定，檔期控制在１個月內，拍完就飛回美國。在俞小凡工作期間，翁家明一打二照顧小孩。
翁家明是慈父，俞小凡則較為嚴厲，兒子念高一、女兒小六，兩個孩子跟他零距離，開玩笑都火力全開，尤其他一下廚，兒子就說像排泄物一樣難以下嚥，他笑說：「我回說，我已經很努力，你也吃到長那麼高又健康，不然下次換你做Shit給我吃！」他都做西式餐點，如鬆餅、歐姆蛋等，兒女會捧場吃光，只是嘴上愛嫌。
他不會排斥孩子未來找外國伴侶：「外國人好啊！混一混（混血）看會不會比較聰明。」但他說，俞小凡稍傳統，女婿可以是外國人，媳婦還是要找東方人。
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